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中食快讯|农业农村部:2021年农业农村经济全面完成年度目标任务;2021胡润中国500强发布,逾30家食品饮料企业上榜……

中食展

发表时间:2022-01-24

01

农业农村部:2021年农业农村经济全面完成年度目标任务


在国新办20日的新闻发布会上,农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德通报了2021年农业农村经济运行情况:粮食产量创历史新高,达到13657亿斤,比上年增加267亿斤。


猪肉产量5296万吨,比上年增长28.8%。蔬菜产量7.5亿吨,水果产量超过2.9亿吨,市场供应有保障。

*农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德

*来源:中华人民共和国农业农村部官网直播图片

中食快评总的来看,2021年农业农村改革发展取得显著成效,为抓好乡村振兴,促进共同富裕奠定了良好的基础。


2022中食展也将联合地方农业农村厅(局)、乡村振兴局,利用展会平台,就“乡村田间到城市餐桌”的供应链对接问题展开系列论坛及对接活动,为积极打开农村销路奉献自己的一份力量。


02

2021胡润中国500强发布

逾30家食品饮料企业上榜


1月19日,胡润研究院发布《2021胡润中国500强》,列出了中国500强非国有企业,按照企业市值或估值进行排名。


据悉,本次中国500强上榜门槛提高90亿元(39%),达到320亿元,创历史新高。2021胡润中国500强发布,逾30家食品饮料企业上榜。

*点击查看大图
*来源:胡润百富官微

榜单显示,前100名中,食品饮料行业上榜企业有海天、农夫山泉、伊利与双汇。


其中,元气森林的价值为950亿元,仅次于华彬的1000亿元。


中食快评从该榜单中,我们能注意到两大趋势:一是食品饮料行业正在飞速发展;二是新锐品牌上榜后,部分老品牌会掉出榜单,这代表着全行业竞争日益激烈,各企业要稳住地位,自身硬实力还得不断提升!


03

国家统计局:全年猪牛羊禽肉产量8887万吨,比上年增长16.3%


1月17日上午,国新办举行新闻发布会,国家统计局局长宁吉喆介绍2021年国民经济运行情况。


宁吉喆表示,初步核算,2021年全年国内生产总值1143670亿元,按不变价格计算,比上年增长8.1%,两年平均增长5.1%。

*来源:国家统计局官网

其中,畜牧业生产稳定增长。全年猪牛羊禽肉产量8887万吨,比上年增长16.3%;其中,猪肉产量5296万吨,增长28.8%;牛肉产量698万吨,增长3.7%;羊肉产量514万吨,增长4.4%;禽肉产量2380万吨,增长0.8%。牛奶产量3683万吨,增长7.1%;禽蛋产量3409万吨,下降1.7%。


中食快评2021年畜牧业生产稳定增长是事实,而受疫情影响涨价潮也的确来临过,明年全行业能否否极泰来,一看原材料价格有无拐点,二看餐饮端的复苏情况。


04

瑞幸咖啡否认重回纳斯达克上市


1月20日,中国网财经发布报道称,瑞幸咖啡正研究重新在美国上市的计划,考虑在纳斯达克重新上市,瑞幸咖啡方面回应称,报道不实。


据知情人士透露,目前在美股粉单市场上市的瑞幸咖啡正在研究在纳斯达克重新上市的计划,最快可能将在今年年底进行。

*来源:中国网财经

中食快评不论是否重新上市,就目前的业绩来看,瑞幸咖啡似乎凭借多款爆品走出了至暗时刻,未来就看它会如何制定发展策略了。


05

每日优鲜2021年预制菜销量

同比增长超3倍


新京报1月19日消息,每日优鲜公布平台预制菜品类相关数据。


2021年,每日优鲜平台预制菜SKU超过800多个,其中精品预制菜SKU超100个,整体销量同比增长超300%,精品预制菜的平均单价达到80元,预计2022年预制菜的销售增速要高于2021年。

*来源:新京报

中食快评数据是最真实的,预制菜的市场已经打开,新一轮的就地过年又要开始了,这次你选择吃什么?你会选择预制菜吗?


06

永辉进军柠檬饮品赛道


近日,永辉旗下休闲零食自有品牌“馋大狮”重磅推出一款新型小青柠汁饮料,进军柠檬饮品赛道。这也是永辉自有品牌持续扩充产品矩阵、加固护城河的重要举动。


据介绍,永辉馋大狮小青柠汁甄选北纬8°-23°的越南当季新鲜小青柠,从树上采摘24小时之内现榨原浆;工艺方面,采用独创的两大工艺——“乳化工艺”,充分锁住小青柠的清甜香气与醇厚口感,“脱氧工艺”,保障食品安全的同时保证产品稳定性;并通过巴氏杀菌全程冷链保鲜,最大程度保证小青柠汁的风味和口感。

*来源:永辉官微

据悉,该款产品因口味独特、健康0添加、包装新颖,一经推出便获得了众多年轻消费者的喜爱——上市仅一周销售即突破10万瓶,多个地区的货架被抢购一空,成为新晋网红饮料。目前正在永辉门店持续铺货。


中食快评外人看热闹,内行人必须看到“馋大狮”的内功!


07

儿童健康鲜食品牌

唯鲜良品完成近千万天使轮融资


近日,儿童健康鲜食品牌唯鲜良品完成近千万元天使轮融资,由峰瑞资本投资。本轮融资将用于新产品研发、品牌升级和人才引进等方面。


唯鲜良品成立于2021年,是一家以北极深海鱼类为食品原材料,主要为3-12岁孩子的家庭提供健康儿童鲜食产品的公司,其产品主要选用深海三文鱼、鳕鱼、及金枪鱼等食材,保障营养的同时还原食材本身的鲜味。

*来源:唯鲜良品官微

中食快评近年来,在年轻父母的观念转变和消费升级影响下,儿童食品赛道涌现出诸多机会,同时呈现出高端化、营养化等特征。唯鲜良品对生鲜食材的选择、供应链的把控十分有经验,更加符合年轻父母这一群体的需求。


08

低度酒品牌初气获千万级天使轮融资


近日,新锐低度酒品牌初气正式宣布完成千万级天使轮融资,投资方为A股“零食第一股”上海来伊份。本轮融资资金将主要用于新产品研发、品牌矩阵拓展和团队搭建等方面。


初气于2020年成立,是第一家用白酒工艺生产的低度酒品牌。2021年6月,「初气」正式推出森林莓味,柠檬薄荷味、红柚鲜橙味、白桃味四款低度气泡酒产品。

*来源:初气官微

中食快评低度酒、精酿啤酒等不同品类正在迅速爆发,尤其是更契合当下年轻用户需求的低度酒。初气的品牌、产品定位非常年轻化,与投资方的目标群体一致,或许这正是对其加以投资的重要原因。


总结


立足食饮行业,以品牌的视角,观市场于即盛,察行业于隐微。2022上海中食展将为您带来更多行业动态、热门玩法,请持续关注我们!